Menü Heiligabend Vorspeise Ziegenkäse

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Beschreibung

Vorspeise

Handschuhsheimer Feldsalat in Feigensenfdressing, Ziegenkäseterrine


Hauptgang

Gratin vom Kalbsrücken und Kalbsbäckchen mit Pilzen, buntem Gemüse und Gnocchi mit Kräutern und Grana Padano gratiniert.


Dessert

Lebkuchenmousse mit Zimteis und Zwetschgenröster